Abtötung von Mikroorganismen mittels Hochspannungsimpulsen

  • chair: Frey, W. / Gusbeth, C. / Wüstner, R. / Stäßner, R. / Schwartz, T. / Marten, S. / Obst, U. / Kohnen, W. (2007)

  • place:

    Seminar, Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik, Quakenbrück, Deutschland, 1-2 Okober, 2007
  • Date: 2007

  • Frey, W. / Gusbeth, C. / Wüstner, R. / Stäßner, R. / Schwartz, T. / Marten, S. / Obst, U. / Kohnen, W. (2007):  „Abtötung von Mikroorganismen mittels Hochspannungsimpulsen“. In: Seminar, Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik, Quakenbrück, Deutschland, 1-2 Okober, 2007